Три самых дорогих в мире сорта сыра

Три самых дорогих в мире сорта сыра

Большинство людей самым дорогим сортом сыра считают «голубой сыр», сыр с плесенью. Однако есть сыры, которое стоят гораздо дороже и по карману только большим богачам.

Знаменитая сыроварня Иисуса Ансолы Хуаристи обычно производит сыр стоимость до 100 евро за килограмм, однако именно этой компании принадлежит один из трех рекордов стоимости сыра. Однажды ее полукилограммовая головка сыра ушла с молотка на одном из испанских аукционов за 6,3 тысячи евро. Покупателем оказался владелец ресторана, рассчитывавший таким образом сделать большую рекламу своему заведению.

Золотой сыр для истинных гурманов делают британские производители, которые украшают свой продукт 24-каратными золотыми хлопьями. В основе же сыра Clawson Stilton Gold используется сорт Стилтон, изготавливаемый с добавлением высококлассного золотого ликера и съедобной фольги. За килограмм такого кушанья просят $1 тысячу. Несмотря на высокую стоимость Clawson Stilton Gold пользуется неплохим спросом.

Необыкновенно дорогой сыр изготавливают в Швеции в фермерском поселке Moose House — сыр из молока лося. Дороговизна такого продукта, составляющая 1 тысячу евро, объясняется несколькими факторами. Во-первых, лося можно доить лишь в конкретное время года. Во-вторых, процесс дойки лося длится более трех часов. И, наконец, при изготовлении самого дорого в мире сыра шведские фермеры  используют не специальное оборудование для молочного производства, а готовят сыр вручную по старым традициям.

1

Тысячу евро стоит еще один сорт — сербский сорт Pule, получаемый из молока осла балканской породы. Этот сорт сыра считается не только самым дорогим, но и самым полезным сыром в мире.

Добавлено в: Еда
Cледующая статья -

Обратите внимание!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Оставить комментарий
Подробнее:
Пользу от физических нагрузок измерили в годах
Пользу от физических нагрузок измерили в годах

Ученые из Национального института в США выяснили, на сколько продолжительность жизни зависит от физической активности. Результаты своих работ они изложили...

Закрыть